Meten = Weten Lesmateriaal

Hoe krijgt laboratorium-werk betekenis in zorg, voeding, milieu en techniek? In deze proeven ervaren leerlingen hoe laboratorium-medewerkers meewerken aan producten of situaties die ze kennen uit de dagelijkse praktijk.
Foto Meten is Weten

Laat leerlingen kennismaken met werken in een laboratorium

Om leerlingen kennis te laten maken met het werken in een laboratorium, laten we ze meten aan producten of situaties die ze kennen uit de dagelijkse praktijk: eten, verzorgingsproducten, zorg en veiligheid.

Daarnaast hebben we ook proeven waarbij leerlingen zelf producten maken. Ook aan die producten kunnen ze meten hoe goed zij hun werk hebben gedaan.

Dit lesmateriaal maakt deel uit van een groot project: Meten = Weten.

Hiermee willen we

  • laboratoriumwerk onder de aandacht brengen van leerlingen op vmbo-basis/kader in de niet-technische profielen zoals Zorg & Welzijn en Dienstverlening & Producten
  • scheikundedocenten op het vmbo praktische opdrachten geven waarmee zij leerlingen laten kennismaken met laboratoriumtechniek.

Meer weten over het project? Naar de projectpagina

Proeven

We hebben nu 10 proeven uitgewerkt in 5 categorieën:

Onderwerp Beschrijving
Hoe werk je in een laboratorium?

Nadruk op goed waarnemen en netjes, veilig en nauwkeurig werken.

Kleur
Goed waarnemen is de basis voor goed onderzoek.
Leerlingen voegen verschillende oplossingen bij elkaar. Iedere keer gebeurt er iets. Wat zie/ruik/hoor je?

Lagen
Leerlingen stapelen vloeistoffen met verschillende dichtheden op elkaar zoals olie, water en spa rood.
Als ze ‘gewoon’ netjes werken krijg je 5 verschillende lagen. Werk je echt súpernetjes? Dan kun je wel 11 lagen krijgen!

Kwaliteit van verzorgingsproducten

Hoe goed zijn de producten die je gebruikt voor verzorging? En hoe maak je dat?

Hoe goed is deze zeep?
Afhankelijk van de toepassing, vinden andere zeep het beste.
Leerlingen testen blind wasmiddel, handzeep en shampoo. Welke is het meest geschikt waarvoor?

Welke luier is het beste?
Alle luiers zijn het allerbeste als je de reclames moet geloven. Toch zit er veel verschil in de prijs. Maar waar betaal je dan voor? En zijn dure luiers echt het beste? Test het zelf!

Maak je eigen badzout
Zelf badzout maken is niet moeilijk, wel leuk!

Kwaliteit van voeding

Hoe gezond is jouw eten eigenlijk? En betaal je voor de juiste producten? Of zeggen ze maar wat in de reclame?

Hoe vet is chips? Hoe vet is chocola?
In deze proeven meten de leerlingen het vetgehalte van chips en chocola. Welke is het gezondste? Klopt de reclame?
Erg leuk om te combineren met kookopdrachten waarbij leerlingen zelf chips of (iets met) chocola maken.

Amandelspijs - echt of nep?
Amandelspijs wordt rond kerst en Pasen veel gebruikt in kerst-/paasbrood bijvoorbeeld. Maar er zit veel verschil in de prijs... Hoe weet je of je betaalt voor echte amandelspijs of dat je wordt opgelicht? Test het zelf!

Veiligheid

Stel je krijgt een envelop met wit poeder... die mag je niet zomaar open maken.
Drugs ziet er allemaal hetzelfde uit, maar hoe weet je wat daarin zit?

Hoe veilig is dit poeder?
In deze proef testen we verschillende witte poeders. Hoe weet je wat wat is?

Zorg

We doen in de zorg allerlei onderzoeken - hoe gaat dat? Van test tot diagnose?

Hoe stel je een diagnose?
Marina is flauwgevallen. De arts doet onderzoek: wat is er aan de hand?
Leerlingen doen een zwangerschapstest en controleren de urine op diabetes. Uit de resultaten stellen zij zelf de diagnose.

Docentenhandleiding

Het materiaal bestaat nu uit duidelijke opdrachten voor leerlingen en een docenten handleiding.

Alle proeven zijn direct uitvoerbaar is in de klas. Met écht laboratoriumglaswerk of met huis-tuin en keuken spullen.

In de opdrachten voor leerlingen vind je:

  • duidelijke werkbladen;
  • proeven die aanzetten tot observeren, vergelijken en nadenken;
  • een powerpoint met
    • een inleiding die de proef koppelt aan de leefwereld van de leerlingen
    • duidelijke stappen wat ze moeten doen
    • beeldmateriaal dat laat zien hoe kwaliteit en productwerking in het echt onderzocht worden.

In de docentenhandleiding staan:

  • didactische tips
  • materialenlijsten en voorbereiding per proef;
  • tips voor uitvoering, organisatie, veiligheid en klassemanagement;
  • koppelingen met beroepen en mbo-opleidingen in laboratoriumtechniek.
  • Bestellijst van laboratorium glaswerk

Blijf betrokken bij Meten = Weten en krijg toegang tot het CONCEPT lesmateriaal

Waarom? 

Omdat we veel te weinig laboranten opleiden! En dat betekent dat we straks niemand meer hebben die ons bloed test, ons eten controleert en nieuwe verzorgingsproducten maakt. 

Waarom moet dat bij Zorg & Welzijn? Omdat veel leerlingen én docenten nu denken dat laboratoriumTECHNIEK thuishoort bij de technische profielen. Maar dat is niet waar - laboratoriumwerk sluit ontzettend goed aan bij leerlingen die interesse hebben in verpleegkunde en koken. 

Waarom moet dat bij nask-2? Omdat leerlingen graag aan échte contexten werken. En je met dit materiaal makkelijk laat zien welke mogelijkheden in studie en beroep er zijn. 

En zeg nou zelf... het is gewoon ontzettend leuk. Het maakt lessen actiever, laat lekker praktisch zien waarom je je haren niet wast met wasmiddel (en je kleren wel) enzovoorts. 

Help mee!

Wil je de proeven uittesten, het project volgen of actief bijdragen? Dat kan. Je kunt je aanmelden om op de hoogte te blijven van nieuwe lesmodules, pilots, samenwerkingen en praktijkvoorbeelden. Je krijgt dan direct toegang tot het concept-materiaal. Tegelijk kun je aangeven hoe jij eventueel wilt meedenken of meehelpen.

Meten = Weten groeit door samenwerking. Afhankelijk van jouw rol zijn er verschillende manieren om bij te dragen. We zijn nog druk bezig met het ontwikkelen en testen van dit lesmateriaal. Daarom zoeken we:

  • Vmbo-docenten Zorg & Welzijn, Dienstverlening & Producten, biologie en nask-2 om het materiaal te testen en/of beeldmateriaal te maken (foto's en video's)
  • Mbo-docenten die de vmbo-docenten willen ondersteunen, vmbo-leerlingen willen ontvangen en/of beeldmateriaal hebben.
  • Bedrijven die willen bijdragen met praktijkvoorbeelden, beeldmateriaal en/of een financiële bijdrage
  • Sterk Techniek Onderwijs -regio's die dit materiaal willen gaan inzetten bij Z&W en D&P in samenwerking met het mbo en bedrijfsleven

Help je mee om leerlingen te laten ervaren hoe belangrijk en leuk laboratoriumtechniek is?

Als je je aanmeldt om op de hoogte te blijven, krijg je automatisch een e-mail. Hierin zit een link naar het concept-materiaal en kun je aangeven hoe jij wil bijdragen. 

Laat je gegevens achter aan en ontvang een link naar het conceptmateriaal 

Samenwerking met C3

In dit project werken we samen met Stichting Communicatie Centrum Chemie

Wist je dat we ook trainingen aanbieden?

Wil je zelf ook dit soort opdrachten ontwikkelen? Makkelijker samenwerken met bedrijven in jouw eigen regio?
Goed nieuws: hier zit gewoon een systeem achter!

Benieuwd?

Meer artikelen

Meld je aan

Meld je hier aan voor de nieuwsbrief van Bedrijf in de Klas.

*Als jij je gegevens achterlaat, houden we rekening met jouw privacy volgens onze privacy policy.