home > lesmateriaal > verdieping > scheikunde
Scheikunde
Op deze pagina vind je een overzicht van waar je scheikunde tegenkomt in bedrijven. Dit is namelijk niet alleen in de chemische industrie, maar ook in de voedingsmiddelen industrie en op nog veel meer plaatsen! Ook geef ik hier voorbeelden van contexten in het bedrijfsleven bij verschillende examenonderwerpen. Daarnaast verzamel ik lesmateriaal en les-ideeën die ik vind over scheikunde in bedrijven. Als laatste krijg je informatie over hoe je chemische bedrijven in jouw regio kan vinden of algemene informatie over de chemische industrie.
Woudschoten Chemie Conferentie 2020
Zelf appelmoes maken is een bekende proef voor in de scheikundeles. Deze proef is met een ‘how it’s made’ uitbreiding makkelijk om te zetten naar een prettige en behapbare kennismaking met procestechniek en de uitdagingen die daarbij komen kijken.
Webinar onderzoekend & ontwerpend leren met Bedrijf in de Klas
Wil je onderzoekend en ontwerpend leren in jouw (vmbo) klas toepassen? En kun je daar wel wat tips bij gebruiken? In dit webinar laat ik je zien hoe je vanuit een vraagstuk óf vanuit een bedrijf onderzoeks- of ontwerpvragen bedenkt voor en met je leerlingen.
Ook laat ik je kort drie werkvormen zien waarmee je makkelijker uitdagingen van bedrijven mee in jouw klas brengt op een O&O-manier.
Klik hieronder voor de replay van het webinar
De presentatie die ik bij het webinar heb gebruikt vind je hieronder:
Open vragen voor in de scheikundeles
Bedenk een vraagstuk
Door deze vraagstukken in je natuurkundeles in te zetten, laat je leerlingen zien hoe ze hun natuurkunde kunnen inzetten om in het dagelijkse leven vragen op te lossen.
Bedenk (deel) vragen
Gebruik deze poster om de leerlingen hun (natuurkunde) vragen te laten formuleren rondom een bepaald vraagstuk.
De verschillende categorieën zorgen dat je natuurkunde breed bekijkt.
Hoe ga je naar het antwoord?
Welke activiteiten kun je in én buiten de klas doen om een (deel) antwoord op de vraag te vinden? Gebruik hierbij (ook) de werkvormen Bedrijf in de Klas. Deze nodigen uit om bedrijven te betrekken bij het oplossen van de vragen.
In deze doos vind je een aantal vraagstukken uit bedrijven, met tips over hóe je in de klas met die vraagstukken aan de slag kan gaan en wat mogelijke oplossingsrichtingen kunnen zijn. Dit zijn de categorieën van de kaarten:
- Vraagstukken uit bedrijven;
De volgende vraagstukken-kaarten zitten in deze Doos vol Scheikunde. Deze hoef je dus niet los te bestellen:- Hoe maak je duurzame plastic flessen?
- Hoe maak je watergedragen inkt?
- Hoe zet je een windmolen op zee?
- Hoe maak je babyvoeding zonder zout en suiker?
- Hulpvragen en lesmateriaal om met die vraagstukken aan de slag te gaan;
- Tips om tot mogelijke oplossingen voor chemische vraagstukken te komen
- Handvatten om informatie te vinden over algemene ontwikkelingen in bedrijven en waar je ze kunt vinden.
Scheikunde in bedrijf – blogs
Jet-Net & TechNet – Expeditie 7 werelden van techniek
Beroepspraktijk en contexten voor je vakles aan de hand van de 7 werelden van techniekExpeditie 7 werelden van techniek is een digitaal platform voor leerlingen uit de bovenbouw van het voortgezet onderwijs. Op dit platform kunnen zij de 7 werelden van techniek...
Met één druk op de knop de bedrijfspraktijk in het klaslokaal
Veel bedrijven laten als maatregel tegen de verspreiding van het corona-virus nog maar weinig tot geen bezoekers toe. Met de klas op excursie naar een bedrijf is daarmee voorlopig geen optie. Wat kun je toch met je leerlingen doen om ze te laten zien hoe jouw vak er...
Online samenwerken met bedrijven (in Corona-tijd)
Veel bedrijven laten als maatregel tegen de verspreiding van het Corona-virus nog maar zo weinig mogelijk bezoekers toe. Met de klas op excursie naar een bedrijf is daarmee voorlopig geen optie. Wat kun je toch met je leerlingen doen om ze te laten zien hoe jouw vak...
Bioplastics
boven: drie verschillende bioplastics, gemaakt door leerlingen uit 5-vwo van het Peelland College Deurne In een vorige NVOX verbaasde Marianne Offereins zich over bioplastic dat niet in de groenbak mag. Mij blijft het ook fascineren – hoe zit dat nou met bioplastic?...
Innovatie op vakantie
Het is bijna zover – zomervakantie! Lekker uitrusten, mooi weer… en genieten van alles wat anders is. Bergen of juist niet, andere golven, andere stadjes en een andere taal. Op straat ruikt het anders en in de supermarkt hebben ze net een ander assortiment: het échte...
Windmolens in de klas
Docenten op het Peelland College in Deurne hadden een vraag aan mij. Zij wilden graag een vakoverstijgend project doen met hun leerlingen. Hier wilden ze graag bedrijven uit de regio bij betrekken. Maar hoe gingen ze dat aanpakken? In deze blog lees je de stappen die...
Bedrijven in de geschiedenisles
Bedrijven in de geschiedenisles? Hoe dan?! Nederland is in de gouden eeuw rijk geworden door de handel in specerijen. Maar nu nog steeds zijn er bedrijven in Nederland die met het mengen van ‘poeders voor in de voedingsmiddelenindustrie’ hierin één van de grootste ter...
Hoe schoon is jouw lach?
In deze lesopdracht bij de vraag 'Hoe schoon is jouw lach?' onderzoeken we verschillende soorten tandpasta's met de werkvorm 'zoek de 10 verschillen'. Leerlingen vullen op het werkblad zoveel mogelijk verschillen tussen een aantal tube's tandpasta in. Hierbij mogen ze...
Corona – een goed gesprek met de klas
Het Corona virus... Hoe praat je erover? Iedereen heeft veel vragen over het Corona virus. In de media is veel aandacht en het aantal mensen met het virus neemt toe. Steeds meer leerkrachten en docenten blijven thuis, in Brabant zijn zelfs hele scholen gesloten....
Hulpbronnen
Op deze pagina vind je links naar hulpbronnen die handig kunnen zijn bij het werken met open vraagstukken, onderzoekend en ontwerpend werken, verslag leggen en als je een keer op een andere manier wil presenteren. Mis je een hulpbron? Of weet je een leuke toevoeging?...
Duurzaam plastic in de les
Wil je met je leerlingen meer doen rondom duurzaamheid? Hier kun je de ‘Bedrijf in de Klas’ – vragenmethode goed voor gebruiken. Op deze pagina krijg je een start om met dit vraagstuk aan de slag te gaan vanuit verschillende vakken.
Thema: voeding
Je wil in de klas graag een project met voeding doen – maar hoe? In dit artikel staan tips en links naar informatie en opdrachten op deze website.
Doe klein, denk groot
Opdracht om leerlingen laten ervaren welke uitdagingen zitten in opschaling/ bedrijfsvoering.
Verpakkingsstress
Gisteravond wilde ik makkelijk en lekker koken. Ik had kip tandoori gehaald, zo’n kant-en-klaar aluminium schaaltje dat je zo in de oven kunt zetten. Je hoeft alleen maar even het plasticje eraf te halen. Alleen maar even? Na 10 minuten prutsen had ik nog steeds niet...
Babyvoeding
Alhoewel mijn kinderen inmiddels vijf en zeven zijn, blijft babyvoeding mij intrigeren. Vooral bij de ‘eerste hapjes’ is er keuze te over. Wat mij dan weer opvalt, is dat op alle potjes babyvoeding staat vermeld ‘bevat geen zout en suiker!’ Maar waarom is dat...
Duurzame chocolade
Afgelopen zomer was het weer flink warm. Heerlijk in de schaduw zaten we buiten met de kinderen te lunchen. Ineens hoorde ik links van me: “ieuw – deze hagelslag is vies!”. Verbaasd keek ik opzij – de hagelslag op de cracker van mijn dochter was wit uitgeslagen. Nadat...
Hogere orde denkopdrachten
Hoe kun je in de klas makkelijker hogere orde denkopdrachten toepassen? Een mogelijkheid hiervoor is om leerlingen zelf aan het werk te zetten met vraagstukken…
Waar vind ik een (technisch) bedrijf?
Technische bedrijven werken – vanwege de dreigende tekorten aan werknemers – al veel samen met onderwijs. Daar kun je ook vanuit andere vakken gebruik van maken. Ieder technisch bedrijf heeft immers ook een afdeling HRM, financiën etc.
Chemie in Nederland – wat kun je met deze website?
Op de website Chemie in Nederland staan alle chemie bedrijven in Nederland verzameld. Maar hoe vind je nu een bedrijf om mee samen te werken?
Verenigde Nederlandse Chemische Industrie
De VNCI is het platform waarin chemische bedrijven met elkaar samenwerken. Op de website van de VNCI kun je dan ook veel informatie vinden over de chemische industrie en de actuele ontwikkelingen en de toekomstige uitdagingen in deze sector.
Hoe maak je babyvoeding zonder zout en suiker?
Wat is babyvoeding? Waarom zou je babyvoeding zonder zout en suiker willen maken? Wat is daar het voordeel van?
Deze en nog meer vragen vind je hier.
Wat heeft het wit uitslaan van chocola met duurzaamheid te maken?
Is bij jullie de hagelslag ook wit uitgeslagen met de warme dagen? Wisten jullie dat dit komt doordat de chocolade tegenwoordig duurzamer wordt ingekocht?! Het wit uitslaan komt door een omzetting in de chocola waardoor de cacaoboter uittreedt. Door een bepaalde...